Pommes:

Melba: mi-août

Jersey Mac:Mi-août

Sunrise: Mi-août

Paulared: fin août

Mcintosh:début septembre

Spartan: mi-septembre

Cortland: mi-septembre

Empire: mi-septembre

HoneyCrisp: mi-septembre

Golden Russet: mi-octobre

Produits:

Plusieurs variétés de tartes et pâtisseries

Beignes aux pommes

Pain aux pommes

Jus de pomme frais

Miel Gauvin

Sirop d'érable et produits dérivés du sirop (beurre, sucons, etc...)